Si vous habitez du côté de Grand Baie, vous n’avez pas dû le rater ! Un nouveau restaurant / concept store a ouvert ses portes au niveau de l’ancien The Act à Pereybère, chemin du Moulin Cassé. Bloom est un lieu unique, où l’on vient prendre un bon petit-déjeuner accompagné d’un délicieux Dodo Café, la référence du café made in Moris. On adore les smoothie bowls, les gaufres maison, et les jus de fruits frais, ou encore les œufs bénédicte, et on trouve également un grand choix d’options véganes et végétariennes. Pour le déjeuner, des recettes gourmandes et saines sont proposées à la carte, allant du très tendance poke bowl aux salades fraîches. Des burgers avec option végétarienne sont aussi de la partie. Côté déco, on aime tout ! Des carreaux de ciment au sol en passant par le mobilier en rotin, ou encore de la tapisserie aux motifs tropicaux, tout a été réalisé avec goût. Et cela se retrouve aussi dans les assiettes, colorées et joliment dressées. Après s’être bien rassasié, on peut aller faire un tour à Goyco, le concept-store qui se trouve sur place, pour faire quelques emplettes et découvrir de jolies marques locales.
Bloom, le nouveau restaurant et concept-store qui cartonne
