Dans la précédente édition, souvenez-vous, nous vous avions conseillé sur « quoi offrir » lorsque vous êtes invité chez des Mauriciens. Vu que vous y êtes déjà et que vous allez bientôt partager un repas chez vos Mauriciens. Voici nos conseils pour la suite de la soirée.
Pour offrir votre cadeau, il vous faut un discours de circonstance :
Mo finn amenn enn ti zafer pour ou.
Je vous ai apporté quelque chose.
Mo espere ki sa pou fer ou plezir.
J’espère que cela vous fera plaisir.
Lorsque la personne vous aura remercié, vous pourrez dire :
Sa fer mwa plezir.
Cela me fait plaisir
Mersi pou ou linvitasyon.
Merci pour votre invitation.
Revenons maintenant à l’aspect nourriture. Quand on est invité à manger chez un mauricien, tout commence normalement par les gajak, amuse-gueule, qui généralement accompagnent le petit drink de circonstance. Pour bien rant dan lanbians, entrer dans l’ambiance, il n’est pas interdit de faire des commentaires ou d’interroger vos hôtes sur les amusegueules qui vous sont présentés. Quelques phrases passe-partout :
Bann gajak-la byen bon !
Les amuse-gueules sont succulents !
Kouma bann gajak-la apele ?
Comment s’appellent ces amuse-gueules ?
L’effet de surprise est garanti! Vos hôtes en seront étonnés et flattés. Il faut savoir, toutefois, que les Mauriciens insisteront pour que vous parliez en français, même si un dîner chez des Mauriciens est l’opportunité idéale pour commencer votre apprentissage du créole.
Eski ou kapav koz kreol avek mwa ?
Pouvez-vous me parler en créole ?
Mo ti pou kontan aprann impe kreol.
J’aimerais apprendre un peu de créole.
Ou kapav ed mwa ?
Pouvez-vous m’aider ?
Ou kapav montre mwa de-trwa mo kreol ?
Pouvez-vous m’apprendre quelques mots créoles ?
Ensuite, vous leur ferez un énorme plaisir en demandant (au moment opportun, bien sûr !) :
Ki nou pou manze zordi ?
Qu’allons-nous manger aujourd’hui ?
Ki bon pla ou pe prepare pou nou ?
Que nous préparez-vous de bon ?
Si déjà les plats mijotés en cuisine commencent à dégager une odeur alléchante :
Manze-la (pe ou ape) santi bon !
Cela sent bon !
A coup sûr, vous déclencherez sourire et rire. Un point de gagné !