Juste à côté, la rivière Tamarin murmure en écho aux oiseaux qui animent la quiétude des lieux. À l’ombre des parasols, dans un cadre chic et rustique, les classiques de la cuisine franco-italienne sont sublimés dans ce décor exceptionnel. Au bar, des cocktails signatures allient fraîcheur et épices. ZAK
Tout y est pour que l’instant soit magique à La Rivière. Dans ce coin de Tamarin, l’ambiance est restée authentique, comme préservée par le mur de pierres noires qui résiste au flot de l’eau. La magie se trouve aussi dans les assiettes. Le menu terre-mer, présenté sur ardoise, est une invitation à poursuivre l’immersion dans cet univers hors du temps.
La bavette de bœuf côtoie le carpaccio, la tagliata, le burger et d’autres classiques à base de poulet et de canard. Les gourmets curieux pourront aussi se laisser tenter par le mijoté de cerf aux pappardelle et d’autres gibiers du coin, si le chef le veut bien. Les fruits de mer se dégustent en différentes déclinaisons : tartare, mi-cuit, filet ou cassolette. Côté pâtes et risottos, on plonge dans des recettes anciennes revisitées.
Au bar, les classiques sont bien présents, mais ce sont surtout les cocktails signatures qui s’imposent. Rhum infusé aux épices, tequila, gin ou vodka mariés au piment, à d’autres liqueurs ou à des fruits : autant de créations qui ramènent chaque semaine des habitués et contribuent à la bonne ambiance !
Derrière le nouveau visage de l’ancien Poivrier, Louis Bagatta et Arthur Teysseder ont voulu offrir une expérience gastronomique unique dans l’Ouest. À la barre de La Rivière depuis juin 2025, ils proposent aussi des événements pour fédérer une communauté, comme le Solar Tribe, où musique et expressions artistiques se combinent pour faire vivre les lieux. Le restaurant peut également être privatisé pour des fêtes et des célébrations.
Tél. : 5826 4800
Mail : management@lariviere.mu
