Dans le cadre de la campagne nationale « Les métiers de l’hôtellerie », le 25 septembre 2025, sept professionnels du secteur hôtelier et la presse locale se sont réunis autour d’une table ronde. Au menu du jour : des discussions touchant aux défis auxquels l’hôtellerie mauricienne fait face depuis quelques années, mais aussi à l’importance du rôle de la jeunesse dans la pérennité du domaine.
C’est au Ravenala Attitude que s’est déroulée cette rencontre qui a réuni des professionnels aguerris du secteur : Dilsaad Begum Rossaye, Executive Housekeeper à Tamassa Bel Ombre, Veer Purseed de Solana Beach Mauritius, Emmanuel Miandy, Executive Housekeeper de Constance Belle Mare Plage, Élodie Sooriah, Hotel Manager du Veranda Grand Baie, Ashvina Busviah, Group People Manager du groupe Attitude, Sonia Duval, Hotel Manager de Canonnier Beachcomber et Jean-Claude Couronne, Human Resources Executive…
De nombreux thèmes ont émergé de ces riches échanges, comme la pénibilité du travail, la rémunération, ou encore le recrutement de main-d’œuvre étrangère. Car, en effet, l’un des secteurs phares de Maurice connaît, depuis quelques années, et encore plus depuis la pandémie de COVID-19, une baisse d’attractivité pour les jeunes mauriciens. Cette discussion a également été l’occasion de rappeler que l’hôtellerie, dans son sens le plus moderne, est un secteur qui écoute les préoccupations des jeunes, qui sait s’adapter à l’air du temps et qui n’a jamais été aussi dynamique.
« L’hôtellerie propose des parcours riches, évolutifs et gratifiants, avec des possibilités de formation continue et de mobilité. Beaucoup de success stories prouvent que l’on peut démarrer en bas de l’échelle et devenir manager ou directeur », ont partagé les intervenants. Cette table ronde fait écho à l’objectif de la campagne nationale « Les métiers de l’hôtellerie », déployée depuis l’année dernière et axée autour de nombreuses initiatives : se rapprocher des jeunes talents mauriciens, repenser l’image et la communication autour des avantages concrets du secteur, et renouveler l’engagement envers les jeunes générations.
« Travailler dans l’hôtellerie, c’est participer à créer des expériences inoubliables pour nos visiteurs, mais c’est aussi contribuer activement au rayonnement du pays », ont rappelé les participants. Car si le secteur fait face à une véritable pénurie de main-d’œuvre locale, recourant en partie à des travailleurs étrangers, il n’a jamais autant eu besoin des talents mauriciens pour maintenir son excellence. Composant un riche chapitre de notre histoire, l’hôtellerie reste un secteur résolument tourné vers l’avenir, qui tend, plus que jamais, la main à nos jeunes compatriotes.
Pour plus d’informations : http://www.metierhotel.mu/
