L’enseigne de grande distribution Super U, déjà impliquée dans le volet environnemental depuis quelques années à travers le recyclage de ses déchets et la collaboration avec Mission Verte, a franchi une nouvelle étape en décembre dernier.

Le géant de la distribution Super U s’est équipé de bio bins, soit des poubelles permettant de composter les déchets organiques en respectant un processus de transformation naturel. Sur le site de Grand Baie, ce sont deux bio bins qui ont été mises en place en décembre dernier, permettant de recycler plus de 15 tonnes de déchets alimentaires. Fruits, légumes, viandes ou poissons, tous les déchets du magasin sont ainsi jetés dans ces énormes bennes quotidiennement. “Lorsqu’on sait que sur 10 camions de déchets qui partent à la décharge de Mare Chicose, 5 d’entre eux sont remplis de déchets organiques, on se rend compte à quel point il est important de valoriser ces déchets”, explique Maxime Rambert, responsable de Bio bins à Maurice. “Une enseigne comme Super U produit énormément de déchets, nous avons voulu réfléchir à une solution qui nous permettrait de les recycler. Il est de notre devoir d’avoir cette conscience environnementale”, confie Pascal Tsin, CEO du groupe Super U.

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