Après avoir repiqué et entretenu la mangrove du Morne, six habitantes du village se sont formées à l’apiculture pour produire… un miel de mangrove ! Balbutiant quand nous l’avions annoncé en avril 2025, ce projet apicole a évolué vers la production de miel toutes fleurs, dont elles ont vécu la première récolte, en mars dernier, avec fierté et émotions ! Dominique Bellier
La surface de la mangrove n’est pas assez importante pour suffire aux très travailleuses butineuses… Michael Lafrance, qui a formé et équipé les nouvelles apicultrices du Morne, s’en explique : « Nous n’avons pas d’étendues de mangrove à perte de vue, comme à Madagascar. Les nôtres sont trop petites et, comme la floraison des palétuviers coïncide avec celle d’autres végétaux dans les chassés avoisinants, les abeilles vont forcément voir ailleurs… »
Les permis n’ayant pas été accordés pour placer des ruches dans la mangrove du Morne, nos apicultrices travaillent finalement à Case Noyale. Michael reste confiant : « Si on continue de planter et qu’on arrête de remplacer des portions de mangrove par des constructions, Maurice pourrait produire son miel de mangrove dans cinq à dix ans. Les palétuviers viennent vite, mais il faut entretenir et agrandir ces forêts… »
Qu’elles produisent du miel toutes fleurs ou de mangrove, les apicultrices du Morne tirent une grande fierté de cette expérience. Fabiola Lagrosse, une des six bénéficiaires de ce projet du programme Varuna, a vécu ses plus grandes émotions lors de la première récolte, en mars dernier. Elle n’avait pas encore d’étiquette pour apposer sa marque Honey Ann’s, du prénom de sa maman, mais elle a personnalisé ses 19 pots avec des fleurs artificielles et des paillettes…
