Aux côtés de l’agronome Julien Boulle, spécialiste en production végétale tropicale, agroforesterie et agroécologie, revenons sur les principes actifs de ces concentrés de composés aromatiques puissants : les huiles essentielles (HE).
Delphine Raimond
Lorsque Julien est contacté en 2014 pour réaliser une étude de faisabilité sur la mise en place d’une unité d’extraction végétale à Maurice, il se rapproche de Michel Fayolle, propriétaire d’un verger à Sebastopol, équipé d’une petite unité d’hydrodistillation. De leur entente immédiate naîtra par la suite le projet de commercialisation locale d’HE artisanales et agroécologiques, sous la marque Fleur de Jade.
Julien m’explique qu’une HE « est un composé de diverses molécules synthétisées par les végétaux, à partir des éléments du sol et de leur symbiose avec les êtres vivants du milieu ». Ce concentré végétal de principes actifs contenant des entités chimiques naturelles pures (non mélangée à d’autres substances) est connexe à divers facteurs : l’espèce, la variété et la santé du végétal ; la composition, la structure et la vie du sol ; la présence d’eau ; les méthode et qualité d’extraction…
Aux propriétés aromatiques de ces molécules s’ajoutent des vertus médicinales, mises en évidence par les recherches et publications scientifiques. Selon la cible d’action thérapeutique, différents modes d’administration sont préconisés – cutané, oral, respiratoire… – et les propriétés nombreuses. Antivirales, antibactériennes, calmantes ou stimulantes, anti-inflammatoires, antalgiques ou cicatrisantes… le recours à un aromathérapeute reste le meilleur support dans l’utilisation des HE.
La préférée de Julien est la relaxante huile essentielle de bigarade (Citrus aurantium), dont il vous contera l’histoire passionnante, mais du verger agroécologique de Michel, sont également issues les huiles essentielles de pamplemousse, citron galeux, calamondin… 100% pures et naturelles, selon un procédé artisanal respectueux de l’environnement et du bien-être des consommateurs.
Fleur de Jade – 5795 2206 – fleurjadeabeille@gmail.com
