Recette de Noël : canette rôtie à la sauce mandarine et passion

Recette fournie par  le Chef Stéphane JEAN,
du RED restaurant à Grand Baie La Croisette


Devenir la référence de la viande de qualité dans le nord de l’île Maurice. C’est le défi que souhaite relever le Red Restaurant, géré par Stéphane Jean et sa brigade.
Red Restaurant

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