Il est une certitude, tous les habitants de l’île connaissent l’entreprise locale Kanhye Moringa, installée à Goodlands depuis 2015. Son fondateur, Vinay Kanhye, soucieux depuis toujours de maintenir les communautés locale et étrangère en bonne santé, gère fièrement une production 100% naturelle, issue de l’incroyable booster énergétique qu’est le moringa (ou « bred mouroum »).
Des bonnes pratiques aux certifications
Sous l’œil avisé et expérimenté des jardiniers, plus de quinze arpents de terrain à proximité de l’usine voient pousser quotidiennement cette petite plante aux immenses vertus thérapeutiques. Une étape cruciale avant la récolte, le séchage et la transformation biologique, sur place. Le « bred mouroum » a longtemps, et à tort, été considéré à Maurice comme le « plat du pauvre », mais Vinay, en visionnaire bienveillant, a compris la nécessité de l’exploiter pour ses bénéfices nutritionnels et pharmaceutiques. Ainsi, son expertise et ses bonnes pratiques en matière de développement durable – lumière et ventilation naturelle, recyclage de l’eau pour l’irrigation, compost dans les champs, etc. – ont valu à l’entreprise de précieuses certifications comme Écocert Paris ou encore le label Made In Moris.
Nutraceutique et cosméceutique
De la contraction des deux termes « nutrition » et « pharmaceutique » est née la nutraceutique. Elle place aujourd’hui la seule entreprise locale de production et transformation du moringa en pionnière dans ce domaine. Une gamme complète de produits naturels est fabriquée dans l’usine de 800m2 employant une douzaine de personnes. Extraits des feuilles et graines de moringa, les nutraceutiques se présentent sous la forme d’infusions, poudre, gélules de compléments alimentaires, tandis que les cosméceutiques – contraction de « cosmétiques » et « pharmaceutiques » – désignent les huiles de massage. Crèmes et savons pourraient d’ailleurs bientôt rejoindre les chaînes de production. Ces nouvelles industries organiques décrivent directement la substance d’un végétal, extraite et concentrée, bénéfique pour le corps. Vinay surfe sur la vague du bien-être et du bien-manger, conscient de répondre aux attentes et exigences d’une génération qui veut prendre soin d’elle, se tourner vers une alimentation naturelle et équilibrée, mais dont le mode de vie n’en laisse pas le temps. Le « bred mouroum », pour être exploité de manière optimale et efficiente, demande un travail de préparation et transformation que seul Kanhye Moringa maîtrise et fournit à Maurice.
Des remèdes naturels efficaces
La marque mauricienne ne compte pas moins de quinze produits. Vendus en poudres, infusions, capsules, huiles, ils stimulent l’organisme et le système immunitaire ; soignent douleurs musculaires et articulaires ; traitent toux, fatigue, stress, et bien d’autres maux du quotidien. La grenade, le gingembre, la citronnelle, le curcuma, les feuilles de neem, l’eucalyptus, s’associent aux feuilles et graines de moringa dans leurs propriétés thérapeutiques. Et contrairement à beaucoup de thés locaux ne présentant que 10% de ladite plante dans leur composition, réduisant considérablement ses bienfaits, les tisanes Kanhye Moringa, en plus d’être 100% naturelles, sont 100% moringa.
