Du 6 au 9 mars derniers, l’hôtel a vécu à l’heure italienne. A l’initiative de l’académie de cuisine Eat It, du sponsor L’Artigiano, les grands chefs italiens Giuseppe Iannotti, Vinod Sookar et le chef pâtissier Valeria Rispoli ont été invités dans l’île pour animer des ateliers. Quatre jours qui se sont achevés en apothéose le 10 mars par un dîner de gala de 8 plats!

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