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Correspondances, brasserie des arts
La Rédaction de La Gazette
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1 septembre 2021
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Thon mi-cuit sur son lit de purée de fève, wakame et sa vinaigrette au ponzu et sésame.
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La Chamareloise
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Pad Thaï de Poulet au curry vert
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Crème brûlée au thé matcha
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Tartelette au chocolat de kumabo, crème glacée à la vanille de Maurice
La Rédaction de La Gazette
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27 septembre 2016
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Faisan de la montagne de Chamarel
La Rédaction de La Gazette
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1 août 2016
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Souris d’agneau accompagné de son Gratin dauphinois
La Rédaction de La Gazette
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7 juillet 2016
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Recette
Rougaille saucisses
La Rédaction de La Gazette
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3 juin 2016
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Recette
Kari Krab Brinzel
La Rédaction de La Gazette
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3 juin 2016
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Recette
Calamar grillé à la confiture de piment de Maurice
La Rédaction de La Gazette
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3 mai 2016
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Recette
Poutou chaud! Le goûter préféré des mauriciens
La Rédaction de La Gazette
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2 février 2016
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Recette
Wraps de bacon aux camarons par le St Régis de Maurice
La Rédaction de La Gazette
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6 janvier 2016
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Recette
Recette de Noël : canette rôtie à la sauce mandarine et passion
La Rédaction de La Gazette
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5 décembre 2015
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Recette
Mille-feuille de fruits caramélisés au sucre Muscovado
La Rédaction de La Gazette
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4 novembre 2015
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